Что приготовить на 14 февраля из мяса, Что Приготовить На 14 Февраля 13 Рецептов Романтических Блюд На День Влюбленных
Для начала, приготовим сироп из сахара и воды, а затем его охладим. Ближневосточный кускус готовится практически без вашего участия — его понадобится только залить кипятком, оставить на 10 минут и заправить лимонной цедрой с оливковым маслом. И само собой разумеется, что его пьют не через соломинку, а наслаждаются каждым глотком со взбитыми сливками. Отсутствует подключение к сети Интернет. Наш рецепт поможет вам найти вдохновение.
Такой рецепт очень популярен в Бельгии и некоторых скандинавских странах. Тыква с креветками и сливочным сыром - легкая закуска, которую можно подать на фуршетный праздничный стол, как канапе. Ее основа - тыква. Вареному овощу можно придать любую форму: нарезать кружочками, квадратиками или сердечками.
Маленький лайфхак: используйте для этого специальные формочки для выпекания печенья. Помимо тыквы рецепт включает креветки подойдут любые, мы выбрали королевские и мягкий сливочный сыр - его можно заменить творожным либо другим мягким на свой вкус.
Творожный торт с виноградом — идеальный рецепт к чаю. В этом торте сочетаются пышный бисквит и нежный крем из взбитого творога со сливками и небольшим количеством желатина. Ярким вкусовым акцентом в нашем рецепте выступает виноград двух сортов выбирайте тот, что без косточек , но для него подойдут и другие фрукты, не слишком плотные и не слишком водянистые — персики, абрикосы, инжир. Хороши будут в этом десерте и любые ягоды — клубника, малина, ежевика, голубика или их смесь, с которой торт получится особенно ярким.
Знаете ли вы, что штрудель классический не всегда был именно яблочным? Само название блюда пришло из немецкого языка оно означает «вихрь», «воронка» , а рецепт — из Австро-Венгрии. Что же касается начинки, здесь, как говорится, возможны варианты. Да, конечно, чаще всего готовят яблочный штрудель. Менее популярная разновидность — с вишней. Однако самый первый известный рецепт штруделя год!
Как именно должно было готовиться это лакомство, нам достоверно неизвестно. Зато сегодня мы можем предложить читателям многократно проверенный на практике рецепт классического яблочного штруделя. Следуйте подробным инструкциям, и у вас все получится! Шницель по-министерски - вариация обычного классического шницеля.
Это одно из самых известных и любимых основных блюд, пожалуй, во всем мире. Что неудивительно. Готовить его достаточно просто и быстро, а результат всегда получается отличным.
Хрустящая корочка панировки и сочное мясо внутри никого не оставят равнодушным. Мы будем делать шницель из куриного филе, но также можно взять телятину или свинину. Это блюдо подходит как для обычного ужина в будни, так и для праздничного стола. Причем шницель даже не требует какого-то особенного гарнира. Конечно, можно заморочиться и сделать к нему, например, картошку дольками или овощную солянку. Но вообще, вполне достаточно просто порезать свежие огурцы или помидоры - вуаля, прекрасное блюдо готово!
Чтобы порадовать себя и близких вкусным блюдом, необязательно тратить много времени. Курица в аджике в духовке приготовится достаточно быстро Всего 50 минут — обед или ужин готов. Запеченная курица целиком будет прекрасно смотреться и на праздничном столе.
А рецепт можно варьировать. Например, по той же технологии приготовить индейку или отдельные части птицы — крылышки, бедра, голени или грудку.
Мороженое любят не только дети, но и взрослые, а летом это лакомство становится еще более востребованным. К сожалению, не всем доступно фабричное мороженое премиум-класса из натуральных продуктов. Чтобы оградить себя и своих близких от сомнительных жиров и химических добавок, предлагаем вам приготовить домашнее мороженое. Чизкейк без выпечки с печеньем прекрасно получается даже у тех, кто не может похвастаться большим количеством кулинарных побед.
Волноваться о том, что сырный крем осядет или основа подгорит снизу а это вполне может случиться с пирогом «горячего приготовления» , по понятным причинам, не придется. Кстати, те, кто считает облегченный вариант чизкейка «ненастоящим», ошибаются: он имеет такое же право на существование, как и классический. Получается же этот десерт не менее вкусным и даже более нежным. Только обязательно дайте чизкейку без выпечки с печеньем хорошенько охладиться, чтобы крем приобрел более упругую консистенцию.
Треска с картофелем в рукаве подойдет для быстрого ужина или обеда. Рецепт пригодится большой семье, когда нужно сделать сразу много еды. И тем, у кого редко бывает время для основательной готовки и хочется за один вечер наготовить всего много сразу на несколько дней вперед.
Запеченная таким образом треска на следующий день очень хороша - в салатах или закусках. И для сэндвичей прекрасно подойдет - прекрасный вариант для завтрака или «еды с собой». Ну, и в разогретом виде блюдо тоже будет вкусным. Если останется, конечно. Курица с цветной капустой и грибами — запеканка для всей семьи на каждый день.
Приготовить этот рецепт в духовке не составит большого труда. Если вы не любите возиться с разделкой курицы на порционные куски, используйте куриные голени или бедра.
Приготовить такое блюдо можно даже только с кусочками куриной грудки, правда, в этом случае время приготовления лучше немного сократить, чтобы не пересушить птицу. Цветную капусту можно дополнить или заменить брокколи, цуккини или другими овощами. Побалуйте близких вот такой шарлоткой со сливами, особенно если на даче уродился небывалый урожай любимых темно-синих плодов с приятной кислинкой, Принцип тот же, что и в знаменитом пироге с яблоками, только в главной роли выступают другие фрукты.
Что это меняет?
В первую очередь, — вкус. По понятным причинам. Кроме того и текстура пирога, благодаря мягким и сочным сливам, будет более нежной, тем более что в тесто мы добавили сметану. Обратите внимание: разрыхлитель в этом случае необходим, как воздух, иначе тесто не станет таким пышным. А еще шарлотку со сливами, скорее всего, придется подавать в той же форме, в которой она пеклась, поэтому выбирайте самую красивую из имеющихся на вашей кухне.
Мороженое из сливок и клубники — это великолепный десерт, который вы легко сможете приготовить дома. Всё, что для этого нужно — мощный миксер и хорошая морозилка. В нашем пошаговом рецепте мы расскажем, как приготовить мороженое на основе ягодного пюре, взбитых сливок и сладкого заварного крема. Это сочетание продуктов позволяет добиться нежной консистенции готового продукта. Приготовить вкусное мороженое вы сможете в любое время года — в сезон берите свежую клубнику, в другое время используйте замороженные ягоды, вкус мороженого от этого не пострадает.
Молочный коктейль с мороженым, имбирем и мятой - освежающий и очень витаминный напиток. Готовый коктейль обладает нежным сливочно-ванильным вкусом с легкими мятно-имбирными нотами и почти кремовой текстурой.
Домашний молочный напиток поддержит силы, утолит жажду и даже легкий голод. Поэтому его можно приготовить как аперитив, например, на полдник и подать в сопровождение с печеньем или вафлями без начинки. А в жаркий день такой молочный коктейль может стать самостоятельным десертом после ланча или обеда.
В настоящем «Цезаре» нет ни курицы, ни помидоров черри! Холодный чай с клубникой — замечательный напиток для жаркого летнего утра: он не только отлично утоляет жажду, но и придает бодрость. Почему так? Потому что в данном рецепте мы используем черный чай, который, кстати, вы можете заменить зеленым.
Напиток получается потрясающе вкусным и ароматным, особенно если вы положите в него сезонную клубнику, в идеале свежесобранную с грядки. Чем спелее ягоды, тем лучше результат!
Как сделать такой чай с клубникой особенно освежающим? Добавить в него колотый пищевой лед, конечно! Ну а количество его определяйте по своему усмотрению. В году балерина Анна Павлова совершила турне по Австралии и Новой Зеландии, вызвав небывалый восторг у местных зрителей.
И в честь великой танцовщицы некий талантливый то ли новозеландский, то ли австралийский кондитер историки до сих пор не могут разобраться кто изобрел легкий и изящный десерт из меренг, настоящий кондитерский шедевр. Австралийцы — а за ними и весь мир — произносят его название с ударением на второй слог.
Впрочем, на вкус пирожного это никак не влияет. Сделать десерт Анны Павловой по классическому рецепту в домашних условиях совсем несложно. Но важно помнить, что приготовление меренг требует определенного опыта и точности.
Штрудель с вишней — такая же классика жанра, как и яблочный, причем многие отдают предпочтение именно первому. Что вовсе не удивительно: плоды эти обладают бесподобным вкусом и ароматом, которые преображают любое блюдо. Рецепт вишневого штруделя нельзя назвать очень простым, но если вы освоите его, то приобретете навык приготовления так называемого «вытяжного» теста его растягивают вручную до прозрачности, а не раскатывают.
А значит, затем смело сможете браться за баницу, буреки и другие изделия из него! Брауни с вишней — превосходный вариант для всех поклонников этого лакомства. Ее вкус настолько гармонично оттеняет шоколадный, что подобное сочетание кочует из одного кондитерского рецепта в другой и никогда не приедается. Сам же процесс приготовления брауни довольно традиционный, поэтому не вызовет особых вопросов у знатоков десерта.
Шоколад растапливается вместе со сливочным маслом, потом эта смесь соединяется со взбитыми с сахаром яйцами. После чего добавляется мука, и тесто готово. Ну а затем необходимо просто соединить его с вишней, измельченным шоколадом и отправить выпекаться. И уже через полчаса ваш дома наполнится дивным ароматом брауни, устоять против которого просто невозможно! Меренговый рулет с клубникой всегда пользуется необыкновенным успехом, потому разлетается за считанные минуты.
Вкус этого лакомства поистине волшебный: легкая хрустящая основа идеально сочетается с нежным творогом и сочными ягодами. В приготовлении меренги нет ничего особенно сложного, однако учитывать некоторые моменты взбивания белковой массы точно стоит.
Вам же волноваться не о чем: мы подробно расписали все тонкости в рецепте. Просто четко следуйте инструкциям и будьте уверены в превосходном результате. А еще имейте в виду, что меренговый рулет лучше готовить с сезонной клубникой: так будет и вкуснее, и ароматнее. Песочный пирог с абрикосами и заливкой — реплика на знаменитый французский киш, который обычно делают несладким.
То есть, получается такой закусочный вариант, идеально подходящий для приема пищи едва ли не в любое время дня. Мы же предлагаем сделать сладкий пирог на основе из песочного теста, а в начинку добавить абрикосы. Выбор на эти плоды пал неслучайно: во-первых, они довольно плотные и хорошо держат форму, во-вторых, обладают приятным кисло-сладким вкусом. Ну и в-третьих, абрикосы у нас очень любят, потому рецепт песочного пирога с ними точно не будет лишним.
Клубника в шоколаде… Можно ли представить себе другое лакомство, способное доставить похожее удовольствие? Нам кажется, нет. А если учесть, что приготовить клубнику в шоколаде своими руками очень легко, остается только удивляться, почему мы не делаем этого регулярно в домашних условиях. Главное — найти крепкие, но спелые ягоды и просто следовать всем указаниям нашего подробного рецепта. Если вы все сделаете правильно, то получите изумительное лакомство, оторваться от которого будет практически невозможно.
Кстати, при случае непременно попробуйте клубнику в шоколаде в паре с игристым вином: это сочетание смело можно назвать идеальным! Изысканные равиоли, которые украсят любой стол и будут особенно уместны на романтическом ужине. Вместо лосося вы вполне можете положить другую любимую рыбу — скажем, палтус, сибас или дораду, или же заменить рыбу морепродуктами — креветками или гребешками.
Для особо торжественных случаев при подаче выложите на равиоли ложечку красной икры. Воздушные словно облако, мягкие и нежные «снежки» могут стать любимым лакомством ваших детей.
Главное — приготовьте побольше, чтобы взрослым хватило, они тоже бывшие дети. На рубеже зимы и весны календарь переполнен романтикой. Неизвестно, как так вышло, но один праздник мчится за другим, и солнце светит все дольше, и кровь быстрее бежит. Самое время подумать о меню День влюбленных можно отмечать не только раз в году, хотя официально этот праздник отмечается 14 февраля.
Побалуйте своих любимых в этот день интересными и необычными закусками, приготовленными Салат ко Дню всех влюбленных, для романтического ужина может быть приготовлен на ваше усмотрение из самых разных инргедиентов и по вашему вкусу.
Постарайтесь выбрать такой рецепт салата, чтобы он Главная Рецепты для влюбленных Рецепты для влюбленных. В избранное Поделиться. Создать за столом атмосферу романтики - целое искусство. Поэтому на День всех влюбленных, который отмечается 14 февраля, мы выбираем рецепты с особой тщательностью. На романтический завтрак или ужин вы можете приготовить много интересных блюд - салаты, закуски, вторые блюда и, конечно, десерты.
Главное, чтобы все было сделано с любовью. Кстати, проявить заботу о любимом человеке можно не только в день Святого Валентина: балуйте его любимыми блюдами как можно чаще. Десерты в форме сердца 35 рецептов. Закуски к Дню святого Валентина 14 рецептов. Блюда с афродизиаками рецептов. Десерты к Дню святого Валентина 75 рецептов. По популярности.
Татарский сметанник Татарский сметанник сильно отличается от классического десерта, хорошо знакомого каждому из нас. Фитнес-пирожное из миндальной муки Как могут быть связаны фитнес и пирожное? Домашняя кюфта из индейки Кюфта — традиционное блюдо ближневосточной кухни, небольшие котлетки из рубленого мяса, чаще всего из баранины. Шоколадный десерт с перцем чили Шоколадный десерт, в который мы добавили перчинки в виде чили, не такой уж и необычный.
Салат с креветками, хурмой и орехами. Бисквитное шоколадное пирожное с вишней Бисквитное шоколадное пирожное сможет приготовить даже начинающий кондитер. Брауни с грецкими орехами Этот рецепт брауни с грецкими орехами — поистине идеальный: количество ингредиентов и способ приготовления выверены, поэтому вам остается просто внимательно следовать нашим рекомендациям.
Классический салат из печени трески Классический салат из печени трески можно приготовить и к праздничному столу, и безо всякого повода — если просто захотелось, ведь ингредиенты блюда или уже есть дома, или их можно купить в ближайшем магазине.
Трубочки с начинкой Что получится, если соединить итальянские каноли и наши любимые трубочки с белковым кремом? Шоколадный фондан Идеальный десерт, особенно когда мало времени.
Зеленый салат с орехами и фетой Если вы едите салаты каждый день, то знаете, как непросто бывает придумать новый вариант любимого блюда. Лосось с апельсинами, терияки и розовым перцем Добавьте в жизнь немного романтики. Галантин из курицы Галантин — блюдо, приготовленное из постного мяса с добавлением яиц, специй и деликатесов. Салат Цезарь с курицей в домашних условиях Приготовить салат «Цезарь» с курицей в домашних условиях может каждый, настолько это блюдо простое и быстрое.
Салат с авокадо и осьминогом Салат с авокадо и осьминогом на подушке из кускуса с лимонной цедрой — уже звучит как песня, согласитесь. Бутерброды со шпротами и огурцом Бутерброды со шпротами и огурцом — отличная блюдо, которую вы сможете приготовить в считанные минуты, и для этого вам потребуются только самые доступные и привычные ингредиенты.
Кокиль из морепродуктов Кокиль из морепродуктов — горячая закуска, которая прекрасно впишется в меню любого праздничного или фуршетного стола. Биф Веллингтон из вырезки Биф Веллингтон из говяжьей вырезки приготовлен по классическому английскому рецепту. Буженина, как нашпиговать чесноком Буженина из супермаркета никогда не сравнится с домашней — нежной, ароматной и необыкновенно вкусной. Пожарские котлеты из курицы в духовке Пожарские котлеты из курицы в духовке приготовлены по авторскому рецепту Сергея Виноградова, шеф-повара ресторана «Оникс» в Торжке.
Горячая буженина из свиной шейки Горячая буженина из свиной шейки — это вкусное и сытное блюдо для большой компании. Шоколадное фондю Шоколадное фондю — блюдо сравнительно молодое. Подчеркните свой индивидуальный вкус, выбирая между рыбой, мясом, запеченными овощами или изысканным супом.
В этот момент важно следовать не столько «правилам», сколько собственным предпочтениям, чтобы создать идеальный вечер. Лосось под фисташками. Блюдо «Лосось под фисташками» — это изысканное сочетание атлантического лосося, фисташек и миндаля, приправленное апельсиновой глазурью. Лосось маринуется в розовой соли, лимонном перце и коричневом сахаре, создавая неповторимый вкус.
Подавайте это великолепное блюдо с картошкой, запеченной с травами и чесноком, для полного удовольствия от романтического ужина. Филе атлантического лосося — г Мини картофель — 1 кг Коричневый сахар — 10 г Лимонный перец — 1 г Морская соль с перцем для гарнира — 6 г Свежие травы с чесноком — 35 г Гималайская розовая соль — 3 г Миндаль — 20 г Фисташки — 30 г Апельсиновая глазурь — 50 г Хитрое масло — г.
Кипятим чайник воды. Моем мини картошку и кладем в кастрюлю. Заливаем кипятком на 2 см выше картошки, добавляем 1 ч. Ставим на средний огонь, закрываем крышкой и варим 17 минут. Маринуем лосось, посыпая розовой солью, лимонным перцем и коричневым сахаром. После 17 минут варки картошки, снимаем ее с огня и сливаем воду.
Застелив пергаментом противень, раскладываем картошку и плющим дном стакана каждую картошку. Поливаем оливковым маслом, посыпаем морской солью с перцем, добавляем свежие травы с чесноком. Освобождаем центр противня, выкладываем лосось.
Поливаем апельсиновой глазурью, посыпаем миндалем и фисташками. Запекаем в духовке 15 минут 20 минут для газовой духовки. Выкладываем хитрое масло на горячий картофель и проводим по всему, чтобы растаяло и впиталось. Подавайте готовое блюдо и наслаждайтесь романтическим ужином. Десерты — завершающий штрих в создании незабываемого романтического ужина. Они добавляют сладость и радость к завершающему этапу вашего вечера вдвоем.
Выберите из нашего списка утонченные и восхитительные десерты, чтобы подчеркнуть важность момента и создать восхитительный финал вашего вечера.
Кокосовая панна-котта с манго-мандарином. Нежная кокосовая панна-котта с ароматным манго-мандариновым соусом — это идеальное дополнение к романтическому ужину. Освежающий вкус кокоса сочетается со сладким и кисло-сладким соусом, создавая невероятно вкусный и изысканный десерт. Агар-агар — 2 гр Сироп топинамбура — 40 г Кокосовое молоко — мл Манговое пюре — г Мандарин — 1 шт. Ксантановая камедь — 2 гр Съедобные цветы виолы — 1 шт. Разогрейте кокосовое молоко, добавьте сироп топинамбура и агар-агар.
Доведите до кипения, помешивая в течение 3 минут. Снимите с огня и остудите массу перед разливкой по формам. Охладите в течение 5 минут. Приготовьте соус из манго и мандарина, взбивая манговое пюре и ксантановую камедь с соком мандарина. Охладите панна-котту и соус в холодильнике на 1 час. Перед подачей выложите соус на панна-котту и украсьте цветами виолы. Подавайте десерт холодным или комнатной температуры, достав из холодильника за минут до подачи. Наслаждайтесь утонченным вкусом этого романтического десерта.
В этом разделе представлены освежающие напитки, специально подобранные для создания идеальной романтической атмосферы. Наслаждайтесь экзотическим коктейлем «Манго-маракуйя», сочетающим нежность манго и аромат маракуйи. Либо выберите малиново-мятный фреш с ягодной сладостью и легкой мятной прохладой. Для любителей теплых напитков предлагаем цитрусово-медовый чай, наполненный ароматом зеленого чая, свежести лимона и сладким оттенком меда.
Удивите своего партнера этими изысканными напитками, подчеркивающими важность каждого момента вашего романтического ужина. Малиново-мятный фреш:. Лед Приготовление: В блендере смешайте свежие малины, листья мяты, сок лимона и немного сахара.
Добавьте лед и взбейте до получения однородного фреша. Подавайте в стеклянных бокалах, украшенных веточкой мяты. Малиново-мятный фреш. Экзотический коктейль Манго-маракуйя:. Ингредиенты: Свежее манго — 1 шт. Добавьте сок маракуйи и сахарный сироп по вкусу. Взбейте до получения гладкой текстуры. Подавайте в стильных бокалах со льдом, украшенных коктейльной вишней. Наслаждайтесь освежающим и фруктовым вкусом этого коктейля. Экзотический коктейль Манго-маракуйя.
Цитрусово-медовый чай:. Ингредиенты: Зеленый чай — 2 ч. Лимон — 1 шт. Приготовление: Заварите зеленый чай в горячей воде с лимоном. Добавьте сок апельсина и мед, хорошо перемешайте. Подавайте в теплых кружках, наслаждаясь ароматом цитрусов и нежной сладостью меда.
Цитрусово-медовый чай. Варианты меню на 14 февраля. Представляем утонченные и романтичные блюда, а также освежающие напитки, чтобы сделать ваш вечер незабываемым. Перейдем к деталям и выберем идеальное сочетание вкусов для вашего особенного вечера.
Стейки из утки и салат с томлёной грушей. Салат Вальдорф с курицей от Salt Catering. Легкий тирамису от Даниссимо. Пицца с пастрами из говядины и свежей рукколой. Плато морепродуктов. Блинный торт со сметанно-клубничным кремом. Салат с грушей и ореховым крокантом. Банановые мини-капкейки с кремчизом. Закуска из гребешков с тремя текстурами.
