Компот из малины на зиму, Малиновый компот на зиму - пошаговый рецепт с фото на restyleprof.ru
Приправы Укутайте и оставьте до полного остывания. Прикрепить фото Отправить.
Готовится такой малиновый компот без стерилизации и при этом отлично хранится в домашних условиях. Рецепт смотрите в первом прикрепленном комментарии!
Малину для компота всегда беру свеже собранную, для того чтобы малина в компоте держала форму ягода должна быть не мятая и не перезревшая. Малину для компота я не мою, она у меня со своего огорода, несмотря на это перебираю и осматриваю каждую ягодку.
Компот я люблю делать в полтора литровых банках, поэтому и рецепт буду давать на полтора литровую баночку. Ягоду кладу всегда треть банки, любой банки, будь то это трёхлитровая, литровая или как сейчас 1,5 л банки.
Делаю это, как говорят на глаз, никогда не измеряю ни граммами ни стаканами, а вот сахар на 1,5 литровую банку кладут г. Компот получается сладкий и чтобы компот отлично хранился в домашних условиях, количество сахара не уменьшаю. Когда откроем баночку, компот можно разбавить кипячёной водой, вкус и малиновый аромат от этого не пропадёт. Наливаю в кастрюлю воду из расчёта 1 л мл на одну полтора литровую банку, ставлю кастрюлю с водой на плиту и довожу до кипения.
Кипяток заливаю в банки до самого горлышка и сразу же закрываю герметично крышкой. Калорийность ккал. В подготовленные банки или бутыли разложите перебранные и помытые ягоды. Чем больше будет ягод, тем вкуснее получится напиток.
Поставьте кастрюлю с водой на огонь, всыпьте сахарный песок и доведите до кипения. Затем варите сахар до полного растворения, пока не образуется сироп. Соблюдайте пропорцию грамм сахара на 2 литра воды.
Залейте кипящим сиропом малину, разложенную по банкам. Накройте крышками, прокипяченными в воде. Закатайте машинкой. Переверните банку крышкой вниз и хорошенько укутайте одеялом.
Оставьте в таком положении до полного остывания. Вот и все, компот готов. Рекомендуем рецепты: Бутерброды с ежевикой Постная галета с ягодами Плетеный пирог с вишней Варенье из облепихи на зиму Меренговый рулет с малиной. Компот из малины с мятой на зиму Компот из малины на зиму Компот из малины без стерилизации на зиму Компот из ежевики и малины на зиму Компот из малины и ирги на зиму Малиновый компот Компот из малины и голубики на зиму Компот из вишни и малины Компот из малины и вишни Компот из клубники и малины Компот из красной смородины и малины на зиму Компот из клубники, малины и смородины на зиму.
Напитки с малиной Торт с малиной Малиновое варенье Заготовки из малины Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Добавление рецепта в книгу.
