Сколько пропитывается селедка под шубой
Добра Вам и хорошего настроения, С Наступающим! Майонез или сметана - по вкусу. Я шубу делаю также как в рецепте, но не такую пышную, а тут решила заглянуть к Елене и сделать. Именно поэтому в преддверии праздника мы решили еще раз подробно рассказать, как правильно готовить селедку под шубой и сколько пропитывать в холодильнике перед подачей на стол. Время покушать.
Спасибо за такой подробный рецепт и советы по приготовлению! Сейчас же сбегаю за селедкой и свеклой! Вот вы можете себе представить?
Кушала в гостях её и не обращала даже внимание, что в шубу должна входить морковь.
Попробовала тоже раз приготовить с морковью. Вкусно тоже.
Но я поняла, почему нахваливали мою шубу, она получается без моркови нежнее, так как кладу больше яиц. Хороший салат, семейного застолья, вкусный и понятный. Сергей, слои это для эстетики. Обычно, при подаче на стол, салат уже пропитался и хорошо держит форму, Вы хозяин в своей тарелке — можете есть шубу так, как вам хочется. Но, чаще всего, ее не перемешивают, а едят как торт.
Отличный рецепт. Первым слоем идёт селёдка,она должна там доминировать,а иначе картошка всё забивает. Анжелика, Вы можете делать любую последовательность в своем салате, на свой вкус. Почему я предпочитаю первым слоем делать картошку?
Во-первых, она служит основой салата, и когда вы переносите его на тарелку, кусочки сельди не распадаются по дороге , во-вторых, картофель пропитывается соками селёдки и уже не такой пресный. Чтобы картофель не забивал вкус селедки, просто нужно выдерживать пропорции, пресный картофель не перебьет вкус рыбы, она всегда будет чувствоваться, если ее не жалеть в салате.
Вы можете со мной не согласится, но я так считаю. Спасибо большое за Ваш комментарий, мне приятно, что вы уделили время и поделились своим мнением.
Лук надо на сковороде потушить чтобы не хрустел. Ира, простите, вы имеете ввиду свежий лук поджарить? Возможно, если Вам не нравится маринованный, мне кажется что маринованный лучок идеально сочетается с селедкой. Если Вас смущает хруст лука, я бы рекомендовала его предварительно ошпарить кипятком, а затем замариновать. Он будет по вкусу такой же, но менее хрустящий. Я ни когда не пробовала селедку под шубой с жареным луком, поэтому не буду спорить, возможно кому-то именно такой вариант по вкусу, почему бы и нет.
Спасибо за Ваш комментарий. А я селёдку не люблю, ложу консерву тунца в масле, а лук обычьно красненький и мелко нарезанный желательно надо использывать,его заправляю немного соль, сахара и уксус, пару минут дать настоятся. Лук получяется нежным не сильно острым. Всем очень нравится рекомендую!
Спасибо большое, Кристина, за Ваш рецепт, уверена салатик очень вкусный! Но, это уже другой салат. Селедка под шубой — для любителей селедки, я испробовала множество различных салатов, многие покорили своим вкусом, но именно такие салаты как селедка под шубой, винегрет, оливье и т. Это не тот салат, ничего общего с селедкой под шубой, которая не просто так завоевала свою любовь. Возможно он и вкусный, но на узкий круг почитателей. Извините не хотел обидеть. Спасибо за идею!
Сегодня делала селёдку под шубой, селёдка закончилась , а шуба осталась! Вечером сделаю с тунцом!
А мне наоборот очень нравится маринованный лук с селедочкой, просто помельче его нужно нарезать. Можно предварительно обдать кипятком. Селедка под шубой с луком очень вкусная. Но если вы не любите лук.
Тогда конечно не кладите его. Я лук не кладу, так как все ингидиенты отварные, мягкие, сельдь нежная, а лук остаётся жестким, и хрустит. Мне не нравится такое сочетание. Овощи поставил вариться,пошёл за селёдкой. Ну вот, слегка похолодало и я уже хочу селёдки под шубой, до нового года еще долго, поэтому ждать не стану, на выходных обязательно сделаю, ваша очень аппетитно выглядит! Шуба мой любимый салат. Мой любимый вариант шубы. Я не знаю, почему в детстве не любила этот салат. Сейчас я бы ела его каждый день!!
Спасибо, что напомнили, бегу за селедкой! Анна, спасибо за рецепт! Казалось бы самый известный и несложный салат, но всегда забываю в какой последовательности идут слои. Наткнулся как-то на Ваш рецепт и сохранил в закладках, теперь каждый раз, когда готовлю шубу по Вашему рецепту. Сегодня после готовки решил Вас поблагодарить! Всего Вам самого доброго! Давид, спасибо большое за ваш отзыв, мне всегда приятно понимать, что мой труд не напрасен. Буду очень рада, если и другие мои рецепты будут Вам полезны.
Ваш адрес email не будет опубликован. Главная » Блюда из рыбы и морепродуктов » Салат селедка под шубой классика. Nine Искусственный Интеллект. Через сколько готова селедка под шубой? Сделала салат, сколько ему настаиваться? Анна Мастер , закрыт 13 лет назад. Лучший ответ. Елена Жиляева Знаток 13 лет назад чем голод сильнее, тем меньше настаиваться.
Остальные ответы. Маргарита Пучнина Буслаева Просветленный 13 лет назад обычно его на ночь готовят что б он ночь простоял в холодильнике и пропитался как следует. Перемешайте с лимонным соком. Остывшие яйца очистите, натрите на средней терке. Можно также поместить их в миску и размять толкушкой, которую вы обычно используете для приготовления картофельного пюре. Картофель и морковь очистите. Натрите на крупной терке или нарежьте кубиками, по желанию.
Свеклу натрите на крупной терке, затем слегка отожмите, чтобы избавить от лишней влаги. Подготовьте плоскую большую тарелку для селедки под шубой. Выложите на него половину картофеля и поперчите. Затем — слой сельди и лука. Смажьте небольшим количеством майонеза. Затем распределите морковь, половину свеклы и яйца, прослаивая каждый слой небольшим количеством майонеза. Посолите и поперчите. Уложите оставшийся картофель и яблоки. Сверху и с боков распределите свеклу.
Всю поверхность получившегося блюда смажьте оставшимся майонезом. Разровняйте ложкой. Готовую селедку под шубой уберите в холодильник не менее чем на часа. Селедку под шубой можно украсить отварными овощами отложите немного моркови и свеклы для этой цели , а также нарезанным колечками зеленым луком, измельченной петрушкой или укропом.
Главная «изюминка» нашей селедки под шубой с солеными огурцами — в оригинальном способе подачи, которая, вне всякого сомнения, приведет в восторг всех ваших гостей, особенно маленьких. К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, Сразу следует сказать, что селедка под шубой — никакой не салат, как многие полагают, а самая настоящая закуска.
Это даже из названия понятно, а еще лучше из технологии. С нее и начнем — Селедка под шубой с яблоком отличается от обычной более изысканным вкусом, который обеспечивается этой самой фруктовой добавкой.
