Капустный пирог на кефире, Капустный пирог на кефире, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Мария Л
Заливной пирог с капустой и картофелем. Отлично сочетается с начинкой и обычный репчатый лук. Благодарим вас за обратную связь к рецепту.
Вбить в миску яйца. Добавить оставшуюся соль и сахар. Влить в миску с яйцами кефир и всё хорошо перемешать. Сделать это можно с помощью вилки или венчика. Жирность кефира не имеет существенного значения.
Стоит обратить внимание на то, что лучше использовать кефир и яйца комнатной температуры. Если они будут холодными, пирог может получиться менее воздушным.
Всыпать в миску с кефиром и яйцами муку. Добавить разрыхлитель теста и всё хорошо перемешать. Мука должна полностью распределиться в тесте до исчезновения всех комочков. Для этого застелить форму пергаментом. Дополнительно его смазывать ничем не нужно. Залить пирог оставшимся тестом и разровнять его по всей поверхности.
Поставить ленивый пирог с капустой на середину разогретой духовки. Выпекать пирог в течение минут при температуре градусов. Вынуть готовый капустный пирог из духовки и оставить в форме ещё на 10 минут. Пирог должен немного отдохнуть и остыть. Освободить капустный пирог от формы и пергамента.
Разрезать пирог на порционные кусочки и подавать к столу. Такой пирог хорош как в тёплом, так и в холодном виде. Он отлично подойдёт не только в качестве перекуса, но и как долбление к основному блюду. Его удобно взять с собой в дорогу или на работу. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза.
Приятного аппетита! Автор одного из рецептов книги К. У меня почему то получился пирог слишком жирный. Смазать бумагу сливочным маслом. Вылить половину теста, разровнять. Выложить начинку, разровнять.
Добавить сверху начинки оставшееся тесто. Можно посыпать сверху немного кунжута по вкусу, кому как больше нравится.
Выпекать пирог в течение 40 минут. Горячий пирог смазать сливочным маслом, накрыть полотенцем, дать остыть. Нарезать капустный пирог на кефире на порционные куски и наслаждаться! Приятного вам аппетита!!! Дата рецепта 17 ноября г. Эмоции 8. Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями.
Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Заливной пирог с капустой и яйцами. Наливной пирог с капустой и мясом на кефире. Делала впервые заливной пирог. Мне само тесто в готовом пироге не вкусно. Рецепт не понравился. Пирог получился коричневым, сыроватым, дополнительно допекала при градусов 20 минут.
Капуста-начинка превратилась в мягкую субстанцию. Сода, всё-таки, на мой взгляд требует гашения, так как она портит вкус готового пирога. Рецепт следует доработать. Ирина, благодарим вас за обратную связь к рецепту! Жаль, что пирог вам не понравился! Фук, фууу не готовьте этот пирог, ужасно невкусный, а там где начинка получается как какое-то желе, делала все по граммам и точно как в описании , а еще почему то он по темнел, стал какой-то как шоколадный Прикрепленные фото:.
Нравится 4. Надежда, жаль, что при соблюдении всех пропорций пирог у вас не удался. Благодарим вас за обратную связь к рецепту. Всегда делаю заливные пироги на кефире, очень вкусные с любой начинкой.
Не представляю, что нужно делать не так, чтобы пирог оказался непропеченным, мокрым, как пишут некоторые. Предположу - начинка выкладывалась слишком влажной У меня все пропеклось, хотя, боялась что низ останется влажным, так как готовила в чудо-печке, там электропрогрев только сверху, так как нагревательный элемент только в крышке Всё прекрасно приготовилось. К капусте около гр добавила фарш из филе 3-х куриных грудок. Все любят много начинки, так и делаю.
Спасибо за отличный рецепт!!! Наталия, благодарим вас за фото и комментарий к рецепту!
Рады, что пирог у вас удался! Готовьте на здоровье и радуйте близких! Очень неудобно, что каждый раз надо возвращаться к рецепту, смотреть кол-во Наталия, писать в описании тоже не всегда удобно.
Но мы работаем над тем, чтобы просмотр рецептов был удобен и практичен! Благодарим вас за комментарий! Мнение читателей очень важно для нас!
Как итог - все равно тесто лоснится, ассоциация - как чебурек. В целом вкусно, но очень жирно. В следующий раз воздержусь от масла вовсе. Лина, благодарим вас за фото и комментарий к рецепту! Рады, что вам удалось адаптировать пирог под свои предпочтения : Готовьте на здоровье!
Классный рецепт! Все получилось здорово! Благодарю Прикрепленные фото:. Больше комментариев Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Масло для жарки Соль - по вкусу Специи - по вкусу кКал 1 ч. Фото готового блюда Елена автор рецепта 4. Нашинкуем капусту, порежем лук и обжарим их на растительном масле до мягкости.
Для теста смешаем яйца и кефир. Добавим масло. Выкладываем равномерно начинку.
Сверху выливаем вторую половину теста. Наливной пирог с капустой хорош как в теплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита! Пироги с капустой и яйцом Подборка рецептов Пирог на кефире с капустой и яйцом по-восточному Пирог из заварного дрожжевого теста с капустой и яйцом Киш с капустой и яйцом Открытый пирог с капустой и яйцами Заливные пироги с капустой на кефире Подборка рецептов Заливной пирог с капустой и сосисками в духовке на кефире Заливной пирог с капустой на кефире Ленивый пирог с капустой Заливной пирог с брокколи Пироги с капустой Подборка рецептов Заливной пирог с молодой капустой Отрывной пирог с капустой Пирог с цветной капустой, сыром и горошком Киш с капустой и яйцом Заливные пироги с капустой Подборка рецептов Заливной пирог с капустой на сметане Заливной пирог с молодой капустой Заливной пирог с квашеной капустой Пирог из жидкого теста с капустой Выпечка на кефире Подборка рецептов Базлама на кефире турецкий хлеб Кексы на кефире с изюмом в формочках Шарлотка на кефире с клубникой Манник с черникой на кефире Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Комментарии и отзывы Добавить комментарий Наталья Д. Нравится 0 ответить Дарья Благодарю за рецепт! Нравится 0 ответить ольга взяла кусок приготовленного пирога , а капуста осталась лежать в форме. Нравится 1 ответить Елена спасибо за рецепт. Нравится 0 ответить Анастасия Пирог ооочень вкусный! Нравится 0 ответить Галина кондитер Разрыхлитель лучше.
Нравится 0 ответить Татьяна Невкусно думаю капусту не надо жарить, возможно запечённая в тесте капуста хотя бы улучшила вкус моего недоразумения. Нравится 0 ответить Людмила Очень вкусный пирог получился! Нравится 0 ответить Ольга Спасибо за рецепт. Нравится 1 ответить Лилия Заметила, что заливные пироги вкуснее на второй день, тогда нет ощущения, что он сырой. Нравится 0 ответить Янина Напрочь пропах содой!
Нравится 0 ответить Елена Пирог получился красивым, но на вкус - гадость и внутри сырой. Нравится 0 ответить Ольга Ещё раз благодарю за рецепт, пеку теперь всё время по вашему рецепту. Нравится 0 ответить Галина Не вкусный пирог! Нравится 0 ответить Ирина Пирог получился. Нравится 0 ответить Ольга Пирог получился отличный, правда, постоял в духовке около часа, зато зарумянился хорошо, спасибо за рецепт, пекла первый раз, всё получилось.
Нравится 0 ответить Ирина Делала впервые заливной пирог. Нравится 0 ответить Евгения Всегда делаю заливные пироги на кефире, очень вкусные с любой начинкой Нравится 0 ответить Наталия Не представляю, что нужно делать не так, чтобы пирог оказался непропеченным, мокрым, как пишут некоторые.
Нравится 1 ответить Наталия Очень неудобно, что каждый раз надо возвращаться к рецепту, смотреть кол-во Нравится 1 ответить Барбарис Классный рецепт!
